酒蔵限定酒ギフトのご案内

2012年7月10日 16時22分

お中元チラシ

拝啓 初夏の候、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。

今年もお中元の季節となりました。日頃の感謝をこめて、お世話になった方へ北の錦を贈りませんか?

今年は、酒蔵限定「杜氏の隠し酒ギフト」をご用意致しました。
「真冬詰 大吟醸」は、冬期に瓶詰貯蔵したお酒でドライな後味で、「純米原酒 抱擁」は、米本来のふっくらした香りと味が特徴です。

この他にも定番ギフトのご注文も承っております。詳しくは下記へお問い合わせください。
お中元以外のご贈答にも、またご自宅用にも1点から喜んで承ります。

皆様からのご注文を心よりお待ちしております。

㈱小林本店 外食事業部 金子達也
〒003-0022 札幌市白石区南郷通10丁目南4-15
Tel 011-865-2122 携帯 090-5988-2476
Mail:t-kaneko@kobayashi-honten.co.jp

錦水庵から夏限定メニュー

2012年7月5日 16時38分
冷やし茄子そば

冷やし茄子そば

小林酒造の敷地内にある、昭和元年に建てられた民家に
手打ちそばを楽しめるお店が誕生しました。
お酒の仕込み水で打ったそばとそれにまつわる一品料理
地元の人が自慢できる「酒とそばのお店」を目指して・・・

【夏限定そば 7月~8月末まで】

・夏野菜そば ¥1000・・・
夏の定番が今年も帰って参りました!
おそばに夏野菜、豆腐がのってとてもヘルシー。
栗山町 田中豆腐店の豆腐使用。

・冷やし茄子そば ¥880・・・
当店、特製の鴨みそが、今度はおそばに乗っちゃいました♪
コクのある鴨みそが茄子素揚げと相性抜群☆

・梅鶏天そば ¥900・・・
昨年、ご好評頂き再登場!
ささ身の天ぷらと南高梅のさっぱりなおそばです♪
ミョウガのアクセントも効いています。

このほか定番のおそばもご用意しております。
詳しくは、錦水庵をご確認ください。

ミシュランガイド北海道2012



この度、酒とそば錦水庵が「ミシュランガイド北海道2012」におすすめ店として掲載されました。

これもひとえにお客様のご支持とご支援の賜物であるとスタッフ一同感謝致しております。

これからも美味しいお蕎麦の提供と、より一層のサービス向上に努めてまいる所存でございます。

今後とも、錦水庵を何卒宜しくお願い申し上げます。

2012年くりやま老舗まつり

2012年3月22日 11時23分

酒蔵まつり小林酒造と谷田製菓が酒蔵やきびだんご工場を一般開放する「くりやま老舗まつり」が4月14日・15日の2日間、開催されます。
酒蔵開放・北の錦無料試飲・飲食屋台・谷田製菓工場見学・きびだんごの試食など、さまざまなイベントが開催されますので、ぜひ栗山にお越しください!

*錦水庵も特別メニューで、皆様のご来店をお待ちしております!

【日 時】
4月14日(土)10:00~16:00
4月15日(日)10:00~15:00

【場 所】
栗山町錦3丁目周辺
※当日、会場周辺の道路は混雑が予想されます。お車でお越しの際は、無料巡回バスのご利用、国道 234号線への迂回にご協力ください。また、無理な駐車はご遠慮くださいますようお願いします。

【主なイベント】
・年に一度の酒蔵開放
・滓がらみ生原酒、生の搾りたてにごり酒の無料試飲
・縁日 ・飲食屋台(海鮮焼き、おそば、焼きそば、キノコ汁など)
・角田獅子舞
・よさこい共演
・和太鼓
・酒の郷なつかしホール
・昭和暮らし展
・谷田製菓見学
・子供に見せてあげたい昔ながらのきびだんご実演
・きびだんごの試食
・栗山銘菓の販売