秋刀魚宴会のメインは「秋刀魚梅しそ焼き」。
釧路で水揚げされた新鮮な秋刀魚が毎日到着です!

ビールに合います!
北の錦にも合います!!
特に、「北のろまん特別純米」がピッタリ!!!

また、季節の一品料理も多数取り揃えております。
「地酒と旬の肴」で大切な人のおもてなしをお手伝い致します。

【角樽(つのだる)の膳】 5,000円(呑み放題込み)
先 付 寄せ茄子
造 里 旬のお造り五点盛り
焼 物 秋刀魚 梅しそ焼き
鍋  手羽先水炊き
揚 物 帆立磯部揚げ
小 鉢 海老卵黄煮
食 事 ちらし寿司
甘 味 巨峰アイス
*前日までの要予約

ビアガーデンもいいですが、日本人は日本酒ですよ!
暑い日が続きますが、ちゃんと食べて夏バテしないでくださいね。

8月も七番蔵で、旬のお酒とそれに合うお料理をお楽しみください。
また、料理長特選コース「酒林(さかばやし)の膳」 呑み放題込6,000円、
ちょと軽めのコース「祝杯(しゅくはい)の膳」 呑み放題込4,000円もございます。

TEL 011-271-1947 ご予約は14時~承ります。前日までの要予約。
(仕入れ状況で内容が変わる場合がございます)

【一品料理】
銘酒北の錦と、旬菜・鮮魚刺身を召し上がれ!!
≪鮮魚刺身≫
・活つぶ
・活北寄
・本鮪
・帆立
・カンパチ
・朝イカ
≪旬菜≫
・釧路産 秋刀魚(刺身・梅たたき・塩焼き・棒寿司)
・茶豆塩茹で
・うに磯部揚げ
・米茄子田楽
・ゆり根万頭

など、このほかにも多数ご用意しております。
詳しくは、地の酒地の酉 七番蔵 【ぐるなび北海道版】をご確認ください。

酒蔵限定酒ギフトのご案内

2012年7月10日 16時22分

お中元チラシ

拝啓 初夏の候、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。

今年もお中元の季節となりました。日頃の感謝をこめて、お世話になった方へ北の錦を贈りませんか?

今年は、酒蔵限定「杜氏の隠し酒ギフト」をご用意致しました。
「真冬詰 大吟醸」は、冬期に瓶詰貯蔵したお酒でドライな後味で、「純米原酒 抱擁」は、米本来のふっくらした香りと味が特徴です。

この他にも定番ギフトのご注文も承っております。詳しくは下記へお問い合わせください。
お中元以外のご贈答にも、またご自宅用にも1点から喜んで承ります。

皆様からのご注文を心よりお待ちしております。

㈱小林本店 外食事業部 金子達也
〒003-0022 札幌市白石区南郷通10丁目南4-15
Tel 011-865-2122 携帯 090-5988-2476
Mail:t-kaneko@kobayashi-honten.co.jp

鶏黒胡椒焼き宴会のメインは「桜姫鶏 黒胡椒焼き」です。

ビールに合います!
北の錦にも合います!!
特に、「まる田特別純米」がピッタリ!!!

また、季節の一品料理も多数取り揃えております。
「地酒と旬の肴」で大切な人のおもてなしをお手伝い致します。

【角樽(つのだる)の膳】 5,000円(呑み放題込み)
先 付 冬瓜えびそぼろあん掛け
造 里 旬のお造り五点盛り
焼 物 桜姫鶏 黒胡椒焼き
大 皿 活タコ陶板焼き
揚 物 鮎唐揚げ
小 鉢 カスベ煮こごり
食 事 冷やし稲庭うどん
甘 味 グレープフルーツシャーベット
*前日までの要予約

暑い日が続きますが、ちゃんと食べてますか?
冷たいものばかり食べたり、飲んだりしてちゃだめですよ!

7月も七番蔵で、旬のお酒とそれに合うお料理をお楽しみください。
また、料理長特選コース「酒林(さかばやし)の膳」 呑み放題込6,000円、
ちょと軽めのコース「祝杯(しゅくはい)の膳」 呑み放題込4,000円もございます。

TEL 011-271-1947 ご予約は14時~承ります。前日までの要予約。
(仕入れ状況で内容が変わる場合がございます)

【一品料理】
銘酒北の錦と、旬菜・鮮魚刺身を召し上がれ!!
≪鮮魚刺身≫
・活つぶ
・活北寄
・本鮪
・帆立
・海水ウニ
・朝イカ
≪旬菜≫
・とうもろこしとチーズのかき揚げ
・生枝豆(茹でor焼き)
・夏野菜のさっぱりサラダ仕立て
・鱧天婦羅
・アスパラと帆立のバター焼き

など、このほかにも多数ご用意しております。
詳しくは、地の酒地の酉 七番蔵 【ぐるなび北海道版】をご確認ください。

大助宴会のメインは「大助塩焼き」「活タコ陶板焼き」です。
大助は鮭の中での最高峰。本来、北海道付近に来た時点で捕獲されるのですが、
それを逃れてエサを食べて太った状態で泳いでいます。
時鮭と比べて数が少なく大変貴重な鮭です。

また、季節の一品料理も多数取り揃えております。
「地酒と旬の肴」で大切な人のおもてなしをお手伝い致します。

【角樽(つのだる)の膳】 5,000円(呑み放題込み)
【先 付】茄子のうま煮
【刺 身】旬の五点盛り
【焼き物】大助塩焼き
【大 皿】活タコ陶板焼き
【揚げ物】ハモのあられ揚げ
【小 鉢】真イカ三升和え
【食 事】冷やし茶そば
【甘 味】メロンアイス
*前日までの要予約

幻の鮭は今だけのおすすめです!
昼間は暖かい日が増えますが、夜はまだまだ寒いので、体調には気をつけてくださいね。
6月も七番蔵で、旬のお酒とそれに合うお料理をお楽しみください。
また、料理長特選コース「酒林(さかばやし)の膳」 呑み放題込6,000円、
ちょと軽めのコース「祝杯(しゅくはい)の膳」 呑み放題込4,000円もございます。

TEL 011-271-1947 ご予約は14時~承ります。前日までの要予約。
(仕入れ状況で内容が変わる場合がございます)

【一品料理】
銘酒北の錦と、旬菜・鮮魚刺身を召し上がれ!!
≪鮮魚刺身≫
・活つぶ
・活北寄
・本鮪
・帆立
・海水ウニ
・朝イカ
≪旬菜≫
・道産グリーンアスパラ、ホワイトアスパラ
・大助塩焼き
・真アジたたき/なめろう
・焼き長茄子

など、このほかにも多数ご用意しております。
詳しくは、地の酒地の酉 七番蔵 【ぐるなび北海道版】をご確認ください。