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錦水庵から夏限定メニュー

2012年7月5日 16時38分
冷やし茄子そば

冷やし茄子そば

小林酒造の敷地内にある、昭和元年に建てられた民家に
手打ちそばを楽しめるお店が誕生しました。
お酒の仕込み水で打ったそばとそれにまつわる一品料理
地元の人が自慢できる「酒とそばのお店」を目指して・・・

【夏限定そば 7月~8月末まで】

・夏野菜そば ¥1000・・・
夏の定番が今年も帰って参りました!
おそばに夏野菜、豆腐がのってとてもヘルシー。
栗山町 田中豆腐店の豆腐使用。

・冷やし茄子そば ¥880・・・
当店、特製の鴨みそが、今度はおそばに乗っちゃいました♪
コクのある鴨みそが茄子素揚げと相性抜群☆

・梅鶏天そば ¥900・・・
昨年、ご好評頂き再登場!
ささ身の天ぷらと南高梅のさっぱりなおそばです♪
ミョウガのアクセントも効いています。

このほか定番のおそばもご用意しております。
詳しくは、錦水庵をご確認ください。