小林酒造の敷地内にある、昭和元年に建てられた民家に手打ちそばを楽しめるお店が、平成18年に誕生しました。
道産そば粉100%を使用し、「手打ち」「手切り」にこだわり、蕎麦屋ならではの一品料理やコースをご提供いたします
七番蔵・錦水庵 年末 年始のお休みのお知らせ
2017年12月19日 12時59分
七番蔵 年末 年始のお休みのお知らせ
12月31日(日)~1月4日(木)迄 休業
年始は5日(金)から営業致します。
1月の定休日は以下の通りとなっております。
7日(日) 8日(月) 14日(日) 21日(日) 28日(日)
錦水庵 年末 年始のお休みのお知らせ
12月30日(土)~1月3日(水)迄 休業
年始は4日(木)から営業致します。
1月の定休日は以下の通りとなっております。
9日(火) 16日(火) 22日(月) 23日(火) 30日(火)
お客様にはご不便をおかけ致しますが、
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
錦水庵「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載
2017年5月30日 10時06分
酒とそば「錦水庵」が「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載されました! 続きを見る »
●錦水庵 新そば入荷しました!!
2013年10月7日 13時34分
小林酒造の敷地内にある、昭和元年に建てられた民家に
手打ちそばを楽しめるお店が誕生しました。
お酒の仕込み水で打ったそばとそれにまつわる一品料理
地元の人が自慢できる「酒とそばのお店」を目指して・・・
【新そば入荷!!】
まずは、茹で立ての色を楽しんでください。
新そばはちょっと緑がかっています。(せいろのほうが分かりやすいです。)
口に入れた瞬間に新そばの風味が鼻に抜けていきます。
しっかりと噛んで味を確かめるてください。
今年の新そばはここ2~3年の中では良好らしいです。
また、秋限定メニューもご用意しております。
☆鶏きのこ卵とじそば 900円
☆えびカレーそば 950円
皆様のご来店お待ちしております。
詳しくは、錦水庵をご確認ください。