株式会社小林本店

酒とそば「錦水庵」が「ミシュランガイド北海道２０１７特別版」に掲載されました！ 続きを見る »

小林酒造の敷地内にある、昭和元年に建てられた民家に
手打ちそばを楽しめるお店が誕生しました。
お酒の仕込み水で打ったそばとそれにまつわる一品料理
地元の人が自慢できる｢酒とそばのお店｣を目指して・・・

【新そば入荷！！】

まずは、茹で立ての色を楽しんでください。
新そばはちょっと緑がかっています。（せいろのほうが分かりやすいです。）

口に入れた瞬間に新そばの風味が鼻に抜けていきます。
しっかりと噛んで味を確かめるてください。

今年の新そばはここ２～３年の中では良好らしいです。

また、秋限定メニューもご用意しております。
☆鶏きのこ卵とじそば　９００円
☆えびカレーそば　　　９５０円

皆様のご来店お待ちしております。

詳しくは、錦水庵をご確認ください。

茄子あんかけそば

小林酒造の敷地内にある、昭和元年に建てられた民家に
手打ちそばを楽しめるお店が誕生しました。
お酒の仕込み水で打ったそばとそれにまつわる一品料理
地元の人が自慢できる｢酒とそばのお店｣を目指して・・・

【秋限定そば　９月～１１月末まで】

･鶏きのこそば　￥８５０・・・
鶏肉ときのこを炒め、温かい付け汁にしました。
おそばは「せいろ」か「田舎」をお選びください。

･カレー南せいろ　￥９００・・・
出汁が自慢。そば屋のカレー南せいろです。
冷たいおそばを温かいカレー汁につけてどうぞ。

･茄子あんかけそば　￥８８０・・・
揚げ茄子と鴨みそが、汁にコクを出してくれます。

このほか定番のおそばもご用意しております。
詳しくは、錦水庵をご確認ください。

拝啓　初夏の候、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。

今年もお中元の季節となりました。日頃の感謝をこめて、お世話になった方へ北の錦を贈りませんか？

今年は、酒蔵限定「杜氏の隠し酒ギフト」をご用意致しました。
「真冬詰　大吟醸」は、冬期に瓶詰貯蔵したお酒でドライな後味で、「純米原酒　抱擁」は、米本来のふっくらした香りと味が特徴です。

この他にも定番ギフトのご注文も承っております。詳しくは下記へお問い合わせください。
お中元以外のご贈答にも、またご自宅用にも１点から喜んで承ります。

皆様からのご注文を心よりお待ちしております。

㈱小林本店　外食事業部　金子達也
〒003-0022　札幌市白石区南郷通10丁目南4-15
Tel 011-865-2122　携帯 090-5988-2476
Mail：t-kaneko@kobayashi-honten.co.jp