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七番蔵から1月おすすめメニュー

2011年12月29日 12時58分

鶏たたき鍋七番蔵では、1月は「鶏たたき鍋コース」をご用意致します。
また、季節の一品料理も多数取り揃えております。
「地酒と旬の肴」で大切な人のおもてなしをお手伝い致します。

【1月/鶏たたき鍋コース】 5,000円(呑み放題込み)
【先 付】菜の花からし蒸し
【刺 身】旬の五点盛り
【 鍋 】鶏たたき鍋
【焼き物】さわら西京焼き
【揚げ物】カニ天婦羅
【小 鉢】漬け鮪山かけ
【食 事】蕎麦又は雑炊
【甘 味】いよかんアイス
*前日までの要予約

新年会や大切な人と、旬のお酒とそれに合うお料理をお楽しみください。

また、料理長特選コース「酒林(さかばやし)の膳」 呑み放題込6,000円、
ちょと軽めのコース「祝杯(しゅくはい)の膳」 呑み放題込4,000円もございます。

TEL 011-271-1947 ご予約は14時~承ります。前日までの要予約。
(仕入れ状況で内容が変わる場合がございます)

【一品料理】
銘酒北の錦と、旬菜・鮮魚刺身を召し上がれ!!
≪鮮魚刺身≫
・活つぶ
・活北寄
・真鯛
・帆立
≪旬菜≫
・たちポン酢
・たち天婦羅
・カキポン酢
・白魚唐揚げ
・カニ天婦羅
≪長崎産とらふぐ≫
・ふぐ皮ポン酢
・てっさ(刺身)
・唐揚げ
・てっちり鍋
・ヒレ酒

など、このほかにも多数ご用意しております。
詳しくは、地の酒地の酉 七番蔵 【ぐるなび北海道版】をご確認ください。


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バッテリー無料点検実施中!

2011年12月7日 17時20分

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錦水庵から冬の季節限定メニュー

2011年11月29日 18時03分

そば切り小林酒造の敷地内にある、昭和元年に建てられた民家に
手打ちそばを楽しめるお店が誕生しました。
お酒の仕込み水で打ったそばとそれにまつわる一品料理
地元の人が自慢できる「酒とそばのお店」を目指して・・・

【冬の季節そば 12月1日~2月末まで】

・野菜あんかけそば ¥800・・・
野菜たっぷりの温かいおそばです。この時期ピッタリ、野菜の旨味が凝縮した汁も絶品です。

・鴨天そば ¥1200・・・
鴨肉を天婦羅にした温かいおそばです。衣にしみ込んだ出汁と、旨味たっぷりの肉汁が、口の中に広がります。

・鴨みそ丼 ¥250・・・
鴨ひき肉を味噌で味付けし、ねぎと共にご飯にのせました。錦水庵の賄いに度々登場します。
ミニサイズなので、おそばだけでは物足りない方にどうぞ。

このほか定番のおそばもご用意しております。
詳しくは、錦水庵をご確認ください。